Os voy a exponer una receta deliciosa de cocina para todo aquel que se atreva a incorporarse al maravilloso mundo de la pre-emancipación familiar. Un plato con el que parecerá que sabemos de qué va eso de la cocina y que es muy fácil:

Champiñones empanados.

Ingredientes:

Champiñones (valen de lata, enteros y laminados)
Aceite de Oliva
Pan Rallado
Ajo Molido (o en polvo)
Perejil
Huevo

Utensilios:

2 platos
1 tenedor (o batidos para huevos)
Sartén
Papel de Cocina

Cómo se hace:

Batir el huevo en un plato

Empanar los champiñones con huevo y pan rallado mezclado con ajo y perejil, personalmente esto lo tengo hecho a parte en un bote y así me ahora hacer historias raras como irlo aderezando..sin miedo a echar, suele estar muy bueno si va relativamente cargadito de ajo. (si ya quieres ser un perfeccionista, usa el también harina)

Freir los champiñones en abundante aceite de oliva (el de girasol sabe un poco peor, ya lo sabemos) hasta que queden dorados. No hace falta que el aceite esté muy caliente, si no se estropearán los champiñones.

Sacar de la sarten y dejar en un plato o fuente con papel de cocina (o servilletas de papel) para que escurra.

Servir.

Se puede acompañar con las siguientes salsas: ali-oli, tomate, mayonesa, salsa rosa.

Muy ricos y fáciles de servir...

¡¡ñam, ñam!!